Sabato 20 Marzo 2010 – MILA VUOLO IN DEGUSTAZIONE
Dopo il bellissimo incontro di Terre di Vite in cui oltre a persone stupende abbiamo approfondito la conoscenza di vini straordinari ritorniamo nei ranghi dell'enoteca e vi invitiamo SABATO 20 MARZO dalle ore 17, presso l'Enogastronomia Stallo del Pomodoro, a ...
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Lunedì 15 marzo 2010 – GIORNATA MONDIALE DELLA LENTEZZA
Lo Stallo del Pomodoro, con il patrocinio di Slow Food Modena, aderendo all’iziativa de L'Arte di Vivere con Lentezza presenterà nel suo menù prodotti e piatti valorizzati dal tempo e che l’attesa ha reso straordinari… cibi dimenticati e recuperati dai presidi ...
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DEGUSTAZIONE SABATO 20 FEBBRAIO
Tormentone incessante di questi ultimi anni nel mondo del vino (ma non solo) è il RAPPORTO QUALITA’ PREZZO, in particolare per chi del vino fa un uso quotidiano e deve coniugare la passione per i grandi vini con il portafoglio. Noi ...
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Stallo del Pomodoro

Da un’idea di Nunzio Toselli, cultore e curatore della carta dei vini per l’Osteria e per l’Enogastronomia, nasce il progetto di far crescere questa lunga lista di cantine italiane ed estere, dando spazio alle descrizioni, agli aneddoti, alle storie. Sarà un lavoro lento e costante di ricerca e aggiornamento.

FRANCIA

Champagne

Bollinger

Diebolt Vallois

Egly Ouriet

Jacquesson

Krug

Benoit Lahaye

Larmandier Bernier

Bruno Paillard

Roederer

Jacques Selosse

Borgogna

Amiot Servelle

Bachelet Monnot

Bessin

Michel Bouzereau

Jean Paul Brun (Beaujolais)

Chicotot

Bruno Colin

De Courcel

Claude Dugat

Rene’ Engel

Sylvie Esmonin

Anne Gros

Lafon

Marechal

Jean Marc Millot

Ramonet

Emanuel Rouget

Roulot

Georges Roumier

Armand Rousseau

Rodano

Yann Chave

Jamet

Vieux Telegraphe

Alsazia

Marcel Deiss

Dirler Cade’

Jura

Tissot

Languedoc – Roussillon

Clos Fantine

Gauby

Mas Jullien

Peyre Rose

Loira

PIERRE BISE    -    Intervista a Claude Papin

Pascal Cotat

HUET

CLOS NAUDIN

CLOS ROUGEARD

GERMANIA

Kerpen

Heymann Lowestein

AUSTRIA

Leo Alzinger

SPAGNA

Lopez De Hereida

PORTOGALLO

Quinta De Noval

Roseira & Ricou