a la carte

Se volete vedere alcuni dei nostri piatti, potete cliccare qui sotto:

Il Menu

 

Antipasti

Antipasto misto dell’Osteria (solo sera)   € 18
*Baccalà mantecato in cialda con crema di ceci, guanciale croccante   € 10
Sgombro fritto con agretti, crema di piselli e zucchine alla scapece   € 8
*Battuto di manzo con insalatina primaverile   € 11
*Uovo con asparagi, fonduta di toma e popcorn caramellati   € 9
*Sformato di verdure di stagione su crema di scamorza affumicata  € 8
*Selezione di salumi (da produttori artigiani)   € 15
* Piatti senza glutine



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Primi piatti – First Courses

*Gnocchi di ricotta con pesto di fave, fagiolini e pomodorini confit       € 11
 *Risotto con aringa affumicata, camomilla, capperi, caffè e limone       € 10
  *Crespelle di taccole e gamberetti con crema di piselli e curry                 € 12
  Tortelli di puzzone di Moena con crema di asparagi                                          € 13
  Pasta di semola di grano duro con ragù dell’osteria biologico                     € 13
  Tortellini in brodo di cappone                                                                                            € 14

 

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Secondi piatti – Main Courses

*Petto d’anatra con frutti di bosco, bietole speziate e funghi shitake                        € 18
*Anguilla laccata con salsa teriyaki, miso ed agrumi, pere e caprino                        € 18
*Agnello al forno con scalogno al vino rosso, fagiolini e yogurt greco                      € 21
*Salsiccia di cavallo con crema di carote e zafferano e verdure di stagione           € 14
 *Ricotta al forno con verdure di stagione                                                                                      € 12
*Selezione di formaggi a latte crudo                                                                                                    14

 

 

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Dolci tentazioni – Sweet temptations

 

   *Semifreddo ai lamponi e cioccolato bianco con salsa al caffè                               €  9
     *Tartelletta con crema chiboust, coulis alle fragole e salsa al cioccolato      € 8                    
     *Frutta fresca gratinata su crema ai fiori di arancio                                                      € 10        
    *Gelato all’ananas in zuppa di pistacchio, ribes e croccante alle arachidi      7
     Mattonella di cioccolato e amaretti con ganache alla nocciole                             € 7

 

Senza glutine previo comunicazione al personale di sala
, perché alcuni prodotti potrebbero al momento non esser da prontuario
.
If you want gluten free speak to the waiter.