antipasti

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Menu degli Antipasti

Antipasto misto dellOsteria (solo sera)    (tutti gli allergeni)                                     16
Mixed house starters (only evenings)

Morbido di ricotta e parmigiano con sbrisolona al burro salato e porri    
Ricotta and parmesan cheese soufflé with crumble cake and leeks
8

Frittelle di castagne ed uvetta balsamica su fonduta al parmigiano
Chestnut and balsamic raison fritters with mint parmesan fondue
8

Battuto di manzo con cipolle rosse in agrodolce, pecorino e bietole
Beef tartar with red sweet and sour onions, pecorino cheese and beet
€ 11

Animelle fritte con crema di mandorle e verdure verdi amare 
Fried offal with almonds cream and bitter green vegetables
€ 10

Sformato di finocchi con olive taggiasche e zabaione salato         
Fennel flan with olives and zabaione sauce
€ 8

Selezione di salumi (da produttori artigiani)
Selection of Mixed cured hams and salami (artisanal produced cured meats)
15

Senza glutine previo comunicazione al personale di sala. Nei nostri piatti preparati solo al momento dell’ordine, possono essere utilizzati prodotti congelati e/o surgelati.
It is possible to ask for a no gluten menu , when ordering. All dishes are freshly cooked; frozen products can be used.

 

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