Secondi piatti

Agnello dell'App. Modenese alla lavanda con maionese alle pesche

 

Agnello al forno con tart-taten di porri e formaggio fresco di  pecora €18

 

Roastbeef cotto nel fieno, salsa verde, senape al miele e misticanza €15

 

Polletto ruspante speziato e piccante cotto al forno con patate €14

 

Baccalà fritto in pastella, hummus di ceci e rosmarino €15

 

* Crema di fagioli bianchi allo zafferano, crostini, scalogno, e bottarga d’uovo €14

 

Selezione di formaggi a latte crudo da produzioni artigianali serviti con mostarde e miele €14

 

*Piatti senza glutine

 

Torna a Menu à la carte