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ANTIPASTI

Baccalà mantecato con olive taggiasche, pomodorini confit e crostini di pane alle erbe

8€

Uovo pochè su polenta morbida con asparagi, pancetta e scaglie di parmigiano

9€

Tartare di manzo, olio sale e pepe con scalogni caramellati all’aceto balsamico

10€

Tris dell’Osteria (Assaggi del giorno)

15€

Selezione di Salumi con gnocchini fritti

15€

PRIMI

Risotto alle seppie con il loro nero

12€

Tagliatelle al ragù dell’Osteria (pollame brado)

14€

Spaghetti al sugo di baccalà alla puttanesca

10€

Tortelli di ricotta burro e salvia

13€

SECONDI

Sformato di ricotta con asparagi

12€

Hamburger di manzo, radicchio all’aceto balsamico,

robiola e guanciale con patate

14€

Agnello al forno con bietole aglio olio e peperoncino e

crema di scamorza

21€

Melanzana alla parmigiana

12€

Selezione di Formaggi a latte crudo

14€

DOLCI

Salame di cioccolato con crema inglese

7€

Strudel di mele

8€

Tiramisù con pistacchi,nocciole, cioccolato e caffè

8€